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世界で孤軍奮走

元自衛隊が自転車で世界一周するブログ

バンクーバーグルメ紀行2

・Stepho's Souvlaki Greek Taverna

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バンクーバーまできて地中海料理屋か?

いえいえ、ここは多国籍が集まる国

様々な場所の料理が楽しめるということ。

ここは特に地元で人気のお店で

よく行列ができている。

行くとすれば、昼等早めに行くことをお勧めする。

実は2回行ったのだが

ラム肉プレートと牛肉の串焼きプレートを食べた。

写真は牛肉のほうである。

ひとつで満足な量が出てきて基本なんでも美味い。

ラム肉は臭みやクセ等なく、ジューシー。

特にお勧めをします。

ポテトについてはレモン風味で

他のものと合わせることにより本領を発揮する。

2回とも美味しく頂きました。

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・Basho Cafe

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日本の八百屋のおじさんのような人が経営している店

しかし、あなどるなかれ

このおじさん、名をカワイさんといい

幾つもの経営に成功し

いまや好きなことを仕事にしながら

生活しているスゴい人なのだ。

この店のものは全部、自前というじゃないか

建物のカウンター等ほとんどはカワイさんが

可愛い装飾品は奥さんがハンドメイド。

つまり、ここには熱意と愛情が詰まっている。

そこの物が美味しくないはずがない。

特にモチモチ抹茶と

ダブルチョコレートみそをお勧めしたい。

チョコレートに味噌は合うのか?合うんです。

味噌の風味を残しつつメインであるチョコレートを

引き立てる、いうならば有能なバックダンサーも揃う

お菓子界の素敵なミュージックライブといえよう。

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このお店は前に訪れたラーメン屋の

カズキさん紹介できました。

また変顔をしているのがカズキさん

真ん中の人の良さそうなおじさんがカワイさん。

・Shabusen

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食べ放題目当てで行きましたとも、ええ

しかし不満がいっぱいあって

良くありませんでした。

まず外看板に堂々と韓国と書いてあるのに

内では日本を語るとはなにごとか!

テーブルに通されたはいいが注文方法が

わからない、隣のおっちゃんもあわあわしてるし

数分後、品が書かれた紙が渡された時には

やっと理解できたが。

ついた際に迅速な対応をお願いしたい。

あとメニューの辛いツナとサーモンを頼むと

キムチに浸けられたお二方の

あられもない姿を目の当たりにし、呆然とした。

一番ゆるせないのが「鶏のからあげ」である!

鶏のからあげは骨が付いておらず、その独自の

ジューシーさと衣の食感を楽しむ食べ物である!

決してフライドチキンとは似て非なる物であると

私は声高らかに物申したい!!

しかし、ながらフォローを少し入れると

安いながら、お腹一杯になります。

・Yah-Yah-Ya Ramen

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私ご待望の家系ラーメンです。

横浜といえば…

そう!家系です。

私の青春時代を象徴するラーメンです。

横浜のものと麺の太さ、量や等不満な点はございますが

そのスープは横浜でした。

言葉はもういらないでしょう。

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