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世界で孤軍奮走

元自衛隊が自転車で世界一周するブログ

バンクーバーグルメ紀行

北米について

バンクーバーについてから約半週が過ぎた。

私といえばフード巡りに明け暮れる日々である。

なぜか、その行動の根元は

度重なるキャンプで積み重なった。

食べ物への執着が原因だろう。

簡単に率直にところ憚らず申し上げると

お腹一杯もう食べ物が見たくないほど食べたい!

食うとはつまり、生きることである!

それを伝えたいのです。

・Bella Gelateria

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自分の中でジェラートの価値が上がった店である。

このお店注文時に、なんと三回味見ができる。

私は無難にバニラ、チョコ、ストロベリーを味見。

中でも群を抜いてストロベリーが美味かった。

イチゴすっぱさのなかに、ほんのり甘さがある。

初恋のような味だった。

・飛騨高山ラーメン

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飛騨高山はどこのラーメンか、岐阜である。

そんなラーメンが遠渡遥々このバンクーバーの地へ

テイストはどちらかといば昔ながらを思わせ

不意に子供の頃におばあちゃんと

よく行っていたラーメン屋を思い出した。

ここの店は地元穴場人気スポットらしい。

・弁慶ラーメン

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入った瞬間に流暢な日本語が飛び交って

忙しそうにしており、日本人が経営している店だと解る。

私が頼んだのは赤鬼デラックスというラーメン。

日本の担々麺を想像して頂ければ良いだろう。

チャーシューに関しては特に他のラーメン屋で

食べたのと同じ製品のように感じた。

どこも同じなのかもしれない。

上のイカスミ?に関して存在意義に関して問いたい

本場のには劣るが美味い。

まだつづきます。

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